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石田カレー


2006年12月17日 ミラネーズ1

_ ミラネーズ1

今日は、とても寒い日です。お天気情報では、雪だそうです。

鶏ささ身に、塩コショウを軽くして小麦粉を付け余分な粉を落とし パセリの、みじ

ん切り、パルメザンチーズを、適度に、加えた溶き卵に付け フライパンにバターを

を溶かし溶き卵を付けた笹身を焼きます。

最初は、強火で色を付け、色が付いたら弱火にしてふたをして中まで熱を加え出来上

がり。

薄切りの豚肉、牛肉、牛レバーや、魚の切り身なども、あいますので お試しくださ

い。

本日のツッコミ(全16件) [ツッコミを入れる]
_ ノア母 (2006年12月19日 09:35)

ヘンリーさんこんにちは。お料理レシピいつも楽しく読ませてもらっています。ミネラーズ1は私にも出来そうなので作ってみます♪パルメサンチーズを買ってこんといけんです〜。

_ としまる (2006年12月20日 18:50)

こんばんは おいしそうな料理に ごっくん。です。 我が家で石田さんの料理の作り方 今後つくってゆこうと いう 話になりました。

_ ノア (2006年12月22日 10:06)

パセリをたーくさん入れて作ってみました。おいしいおいしいと家族が喜びました。バッチリでした。

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