トップ «前の日記(2009年02月11日) 最新 編集

石田カレー


2010年07月04日 華麗なジャーマンポテト [長年日記]

_ カレー風味ジャーマンポテト

材料メイクイン 7個

玉ねぎ 大1個

豚腹肉スライス 200グラム

ベーコンスライス 30グラム

SBカレーパウダー少々

塩,コショウ

サラダオイル,バターまたはマーガリン

_ 作り方

1.玉ねぎは、皮を剥き半分に切りスライス

2.メイクインは、皮を剥き大きさをみて半分または、四つ切で、1センチ程度のスラ

イス

3.豚肉とベーコンスライスは1センチ角に切ります

_ 2を、鍋で茹で粉吹きにしておきます。

電子レンジの、根菜メニュウでも、良いと思います。

大きめのフライパンもしくは大きめの鍋にサラダオイルをいれ玉ねぎスライス加え 

薄茶色程度まで炒め ここで豚肉ベーコンを加え更にいため塩コショウで味付けをし

ます

カレーパウダーを御好みで振ります 2を加え加熱しながらバターを少々いれ混ぜ合

わせ出来上がりです

_ メイクインは、フライドポテトでの使用も美味しいですよ

[]