2010年06月14日 アザミ？ [長年日記]
_ カルドンという植物でした。
アーティチョークの仲間で、これも食べられるそうです。
今はつぼみですが、でっかいアザミの花も咲くみたい。
アーティチョーク（これはカルドン）は知識として知ってたけど、こんなでっかいアザミの仲間だとは知らなかった。
ワクワクした。
猫ろび日記
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アザミちいえば、秘密のケンミンショーを思い出す。青森県のある地域では、春を告げる食材なんやデーーーー。テレビ、みた？。
テレビは見んかったけど、毎年春に根っこの天ぷら食べるよ。<br>うまいよ。